Веденкин Алексей Иванович: "Последние исследования подтвердили, что люди, которые строго соблюдают рекомендации средиземноморской диеты, живут дольше, чем другие Европейцы. Что такое средиземноморская диета, и каким образом она позволяет получить превосходный эффект?"

Средиземноморская диета не является каким-то специфическим планом или диетической программой, здесь важен набор определенных привычек питания, которые традиционно используются людьми средиземноморского региона. По крайней мере, в 16 странах, граничащих со средиземным морем, пищевые привычки меняются в зависимости от культуры, этнического фона и религии. Но есть также некоторое число характеристик, общих для них всех, а именно:

• Высокое потребление фруктов, овощей, картофеля, бобов, орехов, семян, хлеба и других продуктов на полях.

• Использование оливкового масла для приготовления пищи.

• Умеренное потребление рыбы и низкое потребление красного мяса.

• Низкое потребление необезжиренных сыров и йогуртов.

• Умеренное потребление вина, обычно во время еды.

• Употребление местных, сезонных, свежих продуктов.

• Активный образ жизни.

Веденкин Алексей Иванович: Защита от хронических заболеваний

В последних исследованиях была проведена классификация способа питания более чем 22 000 человек, живущих в Греции, которая была выведена согласно тому, в какой степени привычки питания подходят для традиционного греческого стиля средиземноморской диеты. В течение 4 лет исследований было показано, что среди лиц, строго соблюдающих рекомендации диеты, были меньше показатели смертности в результате болезней сердца и рака. Кроме того, было отмечено, что применение такой диеты в несколько большей степени, защищает от болезней сердца, чем заболеваемость раком. Охватывая все вопросы, среди людей, соблюдающих рекомендации средиземноморской диеты, смертность была на 25% меньше во время проводимых исследований, чем среди лиц, непридерживающихся рекомендаций этой диеты, предполагая, что точное соблюдение средиземноморской диеты, увеличивает продолжительность жизни.

Веденкин Алексей Иванович: Секретные ингредиенты

С момента, когда статистика смертности в первый раз показала, что средиземноморское население живет дольше, чем население в других регионах Европы, ученые предприняли попытки определить, какие компоненты средиземноморской диеты отвечают за столь важные преимущества, вытекающие из применения этого типа питания. Ниже мы приводим вам некоторые из них, которые до этого времени удалось исследовать.

Оливковое масло

В поисках ценных компонентов этой диеты в качестве первого было выбрано оливковое масло, так как оно является практически единственным жиром в средиземноморской кухне, используется вместо сливочного масла, маргарина и других жиров. Оливковое масло является богатым источником мононенасыщенных жирных кислот, которые защищают организм от болезней сердца, вероятно, благодаря тому, что они вытесняют из рациона насыщенные жиры. Оливковое масло также является источником антиоксидантов, таких как витамин Е. Стоит запомнить, что оливковое масло применяется для приготовления овощных блюд, томатных соусов, салатов и для жарки рыбы.

Фрукты и овощи

Выявлено, что высокое потребление свежих фруктов и овощей защищает организм как от болезней сердца, так и от злокачественных образований, благодаря содержащимся в них антиоксидантами. Помидоры были подвергнуты особому исследованию, так как в средиземноморском питании они входят в группу овощей, содержащие относительно большое количество этих веществ. И действительно, помидоры являются основным источником антиоксидантов. Для повышения усвояемости ликопина, одного из основных антиоксидантов, присутствующих в томатах, рекомендуется применение процессов, связанных с подогревом, например, во время приготовления пищи, использование томатного соуса.

Жирная рыба

В исследованиях было также доказано, что рыба, особенно жирные сорта, такие как сардины, имеют полезные свойства для здоровья. Жирная рыба является источником полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Особенно полезным для работы сердца является длинноцепочечный комплекс производных этих кислот, который, благодаря противовоспалительным свойствам и расширению кровеносных сосудов, обеспечивает нормальный кровоток.

Вино в умеренных количествах

Население стран средиземноморья пьют вино в умеренных количествах, которое, как правило, подается в качестве гарнира для основных блюд. Для мужчин умеренным количеством являются два бокала, а для женщин один в течение дня. Вино, а особенно красное, содержит широкий спектр растительных компонентов, известных как фитохимические элементы несущие неоценимые преимущества для здоровья. Среди них полифенолы, являющиеся сильными антиоксидантами, которые защищают "плохой" холестерол LDL от окисления, а также перед другими патологическими последствиями процесса окисления. В свою очередь, другие фито-составляющие играют роль в торможении агрегации тромбоцитов крови, расширении кровеносных сосудов и т. д.

Веденкин Алексей Иванович: Совокупный эффект

В греческих исследованиях было показано, что отдельные компоненты или группы продуктов питания, входящие в состав средиземноморской диеты не представляли никакой существенной защиты от воздействия разрушительных факторов. На практике очень вероятно, что только сочетание всех различных компонентов этой диеты, делает ее использование полезным и целесообразным для здоровья. Помимо этого эффективность средиземноморской диеты определяют и другие факторы, такие как: более легкий и простой подход к еде, пребывание на солнце и повышенная физическая активность, что в совокупности способствует улучшению общего здорового образа жизни в этом регионе.

Веденкин Алексей Иванович: Времена меняются

Но времена меняются, и сейчас все меньше и меньше людей ведет такой образ жизни, который позволяет соблюдать традиционную диету. Профессор Луиса Серра, председатель фонда средиземноморской диеты считает, что это как угроза, так и возможность. Он утверждает, что "социологические изменения ведут к тому, что люди все меньше времени проводят на кухне за приготовлением пищи, но в то же время это создает большие возможности для сети общественного питания и ресторанов, особенно благодаря тому, что люди из средиземноморского региона знают, что их традиционная диета очень здоровая".

Автор: Веденкин Алексей Иванович:

richfieldspringsbiblechurch.org ristorantimenu.it

reveilo.com

richardknott.myknet.org redfeatherproductions.net   robpal.nakorcie.pl rossomosaico86.altervista.org rio-trans.kz reynderszonwering.nl ritmincanto.it rockin-christmas.com ruitenaloop.nl radon.com.ro rojowski.stom.pl s3sconference.org s.codeby.net rutledgefallschurch.com sanbacorsica.trophee-roses-des-andes.org sandiegomanufacturedhomes.orgs s24.webiprog.com s-campos.com school676.com sandra13.style.it schenkingsadvies.nl schekmanvankeppel.nl schoenmakerij-jangeurts.nl meditic6.blogs.joseptous.org santehnika.remkost.kz schansenloop.nl semanticwp.net schwangere-hausfrauen.sex-blog.org sercanboya.com secondbaptistlebanon.com selfdedicated.com sexyfook.servidoresderadio.es seabourne.w3care.name scorpionproperties.com http://udsgame.autoburo24.ru http://udsgame.belmedprof.ru http://udsgame.molodblag.ru http://udsgame.procherkon.ru http://amway.autoburo24.ru http://amway.belmedprof.ru http://amway.molodblag.ru http://amway.procherkon.ru http://amwayotzyv.autoburo24.ru http://amwayotzyv.belmedprof.ru http://amwayotzyv.molodblag.ru http://amwayotzyv.procherkon.ru http://amways.autoburo24.ru http://amways.belmedprof.ru http://amways.molodblag.ru http://amways.procherkon.ru http://autoburo24.ru http://belmedprof.ru http://molodblag.ru http://nutri-strike.autoburo24.ru http://nutri-strike.belmedprof.ru http://nutri-strike.molodblag.ru http://nutri-strike.procherkon.ru http://otzyvy.autoburo24.ru http://otzyvy.belmedprof.ru http://otzyvy.molodblag.ru http://otzyvy.procherkon.ru http://procherkon.ru http://setinbox.autoburo24.ru http://setinbox.belmedprof.ru http://setinbox.molodblag.ru http://setinbox.procherkon.ru http://talk-fusion.autoburo24.ru http://talk-fusion.belmedprof.ru http://talk-fusion.molodblag.ru http://talk-fusion.procherkon.ru http://tiens.autoburo24.ru http://tiens.belmedprof.ru http://tiens.molodblag.ru http://tiens.procherkon.ru http://tube-partner.autoburo24.ru http://tube-partner.belmedprof.ru http://tube-partner.molodblag.ru http://tube-partner.procherko

Диетолог Веденкин Алексей Иванович: Овощи и фрукты поддерживают наше внутреннее душевное равновесие.
Мясо и соленья и делают нас более решительными и придают уверенности в себе . Иногда, даже чересчур. Поэтому рекомендуют умерить себя в красных видах мяса - оно пробуждает агрессию. Белое мясо и рыба, напротив, помогают снять напряжение. Зерновые, жиры, конфеты и сладости успокаивают. Молочные и кисломолочные продукты, твердый сыр оздоравливают нервную систему, дарят безмятежность. Наименования с высокой и нормальной жирностью спасают от хандры.
Диетолог Веденкин Алексей Иванович: Орехи и семечки стимулируют умственную деятельность.
Эффект от того или иного продукта зависит и от времени суток, когда он попал в ваш организм. Всему свой час в распорядке дня. Я, диетолог Веденкин Алексей Иванович, советую придерживаться такого режима: 06.00-10.00 Завтрак С утра лучше подкрепиться молочным или кисломолочным. В отличие от богатых углеводами каш и макарон, они не вызывают сонливости. Зерновые блюда можно добавить в меню лишь тем. кто полон сил. Особенно важно это учитывать «совам». Бодрый на заре нового дня «жаворонок» может есть, что его душа пожелает. 11.00-14.30 Обед Ближе к полудню снижается уверенность в собственных силах. И не потому, что прическа растрепалась или круги под глазами наметились - падает уровень серотонина. Повышают его макароны, картофель или рис. Если послеобеденная дрема в планах не значится, к гарниру можно добавить диетическое мясо или морепродукты. Иначе какая работа? Только сон! 17.00-20.00 Ужин Хорошо выбрать что-то из белковых продуктов - они прогонят так не вовремя подступившую усталость. Отчеты сданы, планы выполнены и до утра вы абсолютно свободны? Тогда настройтесь на отдых, широким жестом позволив себе что-то мучное. Это могут быть гренки или макароны. Они добавят беззаботности и снимут накопившееся за день напряжение.
Диетолог Веденкин Алексей Иванович: Иногда в досадной слабости легко угадывается нехватка одного из медиаторов.
Если ЭТО: • усталость С ней ложимся, и просыпаемся тоже с ней? Похоже на острую нехватку допамина. По своим свойствам вещество напоминает кофе. И аналогично любимому многими напитку, не дает заснуть на ходу. Пополнить запасы можно с миндалем, авокадо, бананами и молочными продуктами, тыквенными и кунжутными семечками. • нервозность и паника Нестройные хороводы мыслей, слабость в ногах и непереносимость ароматов говорят о срыве поставок ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты). Подобно губке, этот медиатор вбирает в себя избыток адреналина и другие побочные продукты стресса. По всем признакам посредник не справляется с напряжением. А потому нам отказывает самообладание. Гипотетически восстановить его можно, выпив чашечку чая - черного или зеленого. Но ее будет мало. Если растерянность и тревога вам хорошо знакомы, проверьте, достаточно ли вы едите каш и хлеба из муки грубого помола. Если нет, чаще подавайте к столу их, а также орехи (и первые в списке - грецкие и миндаль), бананы и цитрусовые, брокколи, шпинат и чечевицу, говяжью печень и палтус. Иногда нелишним будет заварить корень валерианы. • страх, подавленность, неуверенность в себе Как вариант, нам не хватает седативных веществ, в частности серотонина. Одни с этим дефицитом рождаются, у других он обостряется в периоды сильного затяжного стресса. Именно тогда мы жить не можем без шоколада и сладостей. Любимые деликатесы скрашивают пасмурный день. И это не особенность восприятия - причина в физиологии. Значимость серотонина ярко проявляется на примере худеющей дамы. Сидя на строгой диете, она ошибочно полагает, что получив свое, станет счастливой. И не предполагает, что пока строго ограничивает себя, не будет довольна собой. Это вещество дает нам трезвость самооценки. Когда его не хватает, нас одолевают комплексы. И несимпатичны мы, и неумны, и поговорить с нами не о чем. Потому диетствующая барышня продолжает считать себя полной, даже когда в магазине ей становится велик самый маленький размер одежды. И правда, если торты и пирожные способны заменить психологов, почему вокруг так много хмурых лиц? Мы не перестали есть сладкое, но проблема в том, что оно само по себе не действует. Любимые десерты дают нам серотонин, он благополучно оседает в кишечнике и остается там. Собственно, именно на уровне живота хранится 90% запасов этого медиатора. Чтобы он сказался на нашем самочувствии, нужно подкормить им мозг. И не доставить (молекулы слишком велики, чтобы одолеть дистанцию), а образовать на месте из триптофана. В норме аминокислота постоянно присутствует у нас в крови. Чтобы получить ее, достаточно допустить в свою тарелку белковые продукты - от молока до семечек и горошка. С ними он и поступит в организм. Однако добраться до мозга сможет только в компании с глюкозой. Она отвлечет внимание других аминокислот, которые также пытаются преодолеть путь к головному центру. И степенная паста, и стремительный джем дадут отмашку инсулину. А тот привлечет большинство аминокислот к периферическим тканям, например мышцам. Триптофан же спокойно и уверенно достигнет цели. Когда сладкое превращается в средство для поднятия настроения, важно не смешивать его с белковыми продуктами и жирами. Скажем, чай с вареньем подействует быстрее, чем оно же с домашним творогом. Не стоит полагаться и на фрукты. Их сахарам приходится преодолевать путь к печени, чтобы уже там преобразоваться в глюкозу. Что затягивает процесс поднятия духа. А вес утяжеляет. Веденкин Алексей Иванович: Одно время белковая диета находилась в зените славы. Да только на лицах тех, кто ее соблюдал, «гнездились» хмурые морщины. По понятным причинам. Однако серотонин - не панацея, и нужен он не всем. Если мы не привыкли баловать себя сладким и мучным, если не спешим заедать каждое облачко на личном небосклоне, то можем довериться сигналам организма. Нет желания брать конфету - и заставлять себя не нужно. Как показали исследования, те, кто пренебрегает подсказками организма («Сказано есть!»), расплачивается вялостью и рассеянностью. И чаще ошибается. Сладости бодрят лишь тех, кто в них нуждается. Но даже тогда в десерте хороша мера. Поели немного и прервались. Пусть не смущает то, что эффект заметен не сразу. Полчаса (или менее того) придется подождать. Как любое средство, сладкое требует терпения и выдержки. «Химия» мозга меняется, мы становимся спокойнее и веселее. Но закрепить за собой это состояние невозможно. Уж точно, не с помощью диеты. Оно приходит с едой и уходит, вынуждая вновь прибегать к проверенному «лекарству». А это уже, согласитесь, зависимость. Чем чаще, тем сложнее организму себя контролировать. Веденкин Алексей Иванович: Не стоит ждать чудес от продуктов. Шоколад не сделает нас сильнее, разве что временно развеет грусть. Слишком многое происходит с ним после того, как сладкая масса поступит в наше распоряжение. Но мы ждем, ссылаемся на репутацию и громкое имя. Настраиваемся на то, что станет лучше. И эта установка на успех работает. Хотя весомых причин тому нет. Эффект «спасительного средства» не на столько значимый, как мы привыкли считать. К работе нейромедиаторов нередко подключаются другие механизмы, происходящие внутри. Так, снотворное действие праздничного застолья легко объяснить тяжестью блюд, а вовсе не наличием триптофана в жареной курице. О биоритмах тоже не стоит забывать. Пока деликатесы, изыски и домашняя пища будоражат умы ученых, мы переключимся на другие, не менее важные вопросы. Хотя бы потому, что влияние еды на наше эмоциональное состояние быстротечно и переменчиво. Несколько часов спустя пройдет невозмутимость, данная макаронами. А клубника и устрицы не заменят подлинных любви и страсти. Выбор пищи для счастья упирается в наши предпочтения. Не для каждого это будет шоколад. Кто-то выберет пельмени, борщ или вареники с вишней и сметаной. И, поверьте, они подействуют не хуже. Потому что настоящая любовь всегда взаимна. Автор: диетолог Веденкин Алексей Иванович

Веденкин Алексей Иванович

Перед началом статьи хотел бы представить вашему вниманию интересные сайты, прикрепляю ссылки к ним для ознакомления.

Тут и туристические сайты и научные, и сайты отзывов

Сайт о сектах: grantnauka.ru Сайт о деструктивных культах: hautes.ru Сайт отзывов: www.otz-portal.ru Туристический портал: www.planetturizm.ru Туристические отзывы www.servis-turizm.ru

Мне часто приходится слышать от пациентов один и тот же вопрос: «Веденкин Алексей Иванович, скажите, почему с таким трудом сброшенные килограммы уже спустя несколько месяцев после прекращения диеты возвращаются вновь?». Казалось бы, результат достигнут, лишний вес ушел, можно спокойно жить и гордиться своим преображением, а не тут то было. Надо отметить, что этот вопрос волнует многих, особенно тех, кто на протяжении долгого времени боролся с лишним весом, а, достигнув желаемого результата не смог его удержать. Действительно, такая проблема есть и не стоит закрывать на нее глаза, а ответ на поставленный вопрос лежит на поверхности.

  Я, Веденкин Алексей Иванович, присоединюсь к высказываниям многих своих коллег и еще раз скажу, что для поддержания оптимального веса важно не изнурять себя голодовкой, а пересмотреть свой привычный рацион, изменить пищевые привычки и сделать питание более рациональным и сбалансированным. Кроме того, важно наладить двигательную активность, ведь если вы хотите похудеть, расход энергии должен превышать ее поступление. Только так вам удастся качественно сбросить вес и сохранить свое тело стройным на долгие годы.

         На протяжении всей своей жизни среднестатистический человек тратит на процесс поглощения пищи более пятнадцати лет. При этом количество приемов пищи может переходить за 100 000. Еда служит для организма чуть ли не единственным источником питательных веществ, витаминов и минералов, ну и конечно энергии. Употребляя пищу, вы поглощаете жиры, белки и углеводы, выступающие в качестве своеобразного топлива для вашего организма. От количества и качества самой еды, а также выбранного человеком режима питания напрямую зависит функционирование всех органов и систем. Неправильно питание, в свою очередь, приводит к развитию множества опасных заболеваний, в числе которых эндокринологические заболевания, болезни сердца и сосудов, недуги, поражающие суставы и позвоночник, ну и конечно заболевания органов ЖКТ. Кроме того, от количества калорий, потребляемых человеком с пищей, зависит масса его тела: избыток энергии ведет к ожирению, а ее недостаток – к истощению и анемии.

         Здоровое и рациональное питание - важнейший фактор, определяющий состояние организма в целом и каждого отдельного органа в частности. Рациональное питание или верно составленная диета является клинически и физиологически обоснованным и правильно организованным снабжением организма натуральной, качественно приготовленной пищей, содержащей сбалансированный набор питательных элементов (жиры, белки, углеводы, минеральные вещества, витамины, микроэлементы и т.д.).

         Так, правильно составленная диета поможет вам не только сбросить лишний вес, но и улучшить состояние организма, ускорить процесс восстановления после серьезных заболеваний или оперативных вмешательств, провести профилактику некоторых наследственных недугов, укрепить здоровье. Я, Веденкин Алексей Иванович, как врач-диетолог с достаточным опытом работы в данной сфере, могу заверить вас, что грамотно составленный рацион поможет не только скорее избавиться от множества хронических заболеваний, но и предотвратить их появление в будущем.

         Принципы составления диеты

         Диета – это своеобразный план питания, который должен быть составлен грамотно, с учетом индивидуальных особенностей организма пациента. Здесь, кроме всего прочего, играют важную роль такие факторы, как:

         - состояние здоровья и наличие тех или иных хронических заболеваний, аллергических реакций и проч.;

         - начальный вес пациента;

         - рост, пол и возраст;

         - регион проживания и особенности питания;

         - уровень двигательной активности и т.д.

         Так, составляя рацион для пациентов, специалисты придерживаются следующих критериев:

         - оптимальное соотношение питательных веществ, витаминов и микроэлементов;

         - сбалансированный энергетический состав (суточная потребность в калориях рассчитывается индивидуально для каждого пациента);

         - способ обработки продуктов (приветствуется сохранение биологической ценности блюда);

         - частота и периодичность приемов пищи.

         Теми же критериями руководствуюсь и я, Веденкин Алексей Иванович, врач-диетолог с многолетним стажем и автор множества эффективных методик по качественному и быстрому снижению веса. Основываясь на знаниях, полученных в ходе множественных исследований, было выделено отдельное направление в диетологии – диетотерапия. При помощи диеты или рационально подобранного режима питания, специалистам удается излечить больного от целого ряда заболеваний. Так называемое, лечебное питание не только замедляет переход заболевания в хроническую стадию, но и делает назначенную врачом терапию более эффективной. С этой целью может использоваться принцип щажения пораженного болезнью органа или целой системы органов, как на физико-химическом, так и на механическом уровне. Рациональное питание, в данном случае, предусматривает исключение из рациона больного тех продуктов, которые оказывают чрезмерную нагрузку на определенные органы и системы или угнетают их работу.

         Механическое щажение включает в себя исключение из рациона тяжелой и трудноперевариваемой пищи. Щажение физическое – это ничто иное как отказ пациента от пищи чересчур горячей или слишком хорошо охлажденной. Здесь под запрет попадают как горячий чай, так и любимое многими мороженное. Под химическим щажением подразумевается отсутствие раздражающих и агрессивных компонентов в пище. Так, из рациона больного исключаются продукты, содержащие: перец, соль (в избытке), кислоту (лимонную или уксусную), некоторые пряности и специи.

         Так, например, при проблемах с пищеварением специалист может запретить или ограничить употребление мучных продуктов и включить в рацион больше пищи богатой клетчаткой. Пациенты, страдающие подагрой должны подбирать свой привычный ежедневный рацион с учетом ограничения или полного исключения мясных продуктов. Рациональное питание больных сахарным диабетом предусматривает изъятие из употребления пищи, содержащей глюкозу и простые сахара: сладости и десерты, шоколад, картофель, отварная свекла, бананы и виноград.

         Принцип индивидуальности

         Еще один весьма популярный вопрос, который мне приходится слышать от пациентов, звучит следующим образом: «Веденкин Алексей Иванович, подскажите, как правильно составить рацион и можно ли применять ту или иную супермодную диету в моем случае?». Ответ здесь очевиден: универсальных диет, которые бы подошли абсолютному большинству пациентов, попросту нет и быть не может. План питания должен составляться индивидуально, с учетом некоторых особенностей организма пациента и образа его жизни.

         Организм каждого из нас сугубо индивидуален и требует к себе соответствующий подход. Врач-диетолог, разрабатывая схему рационального питания для пациента, обязан учесть не только его пол и возраст, но и такие факторы, как:

         - профессия и род деятельности;

         - уровень содержания воды в организме;

         - наличие лишнего веса или дефицит массы тела; - заболевания, протекающие в хронической или острой форме;

         - процентное соотношение жировой и мышечной ткани; - энергозатраты организма;

         - климатические условия места проживания пациента;

         - аллергические реакции и пищевые привычки.

         Я, Веденкин Алексей Иванович, как опытный специалист, всегда руководствуюсь основными правилами при составлении схемы питания пациента. Это помогает не только в решении уже имеющейся проблемы, но и в предотвращении тех или иных проблем в будущем.

Веденкин Алексей Иванович - один из известных и востребованных диетологов в нашей стране. Он же автор популярной методики, в которую он вложил свой 10летний труд  в этом направлении. Основу данной популярной методики составляет профилактика дробного питания с чередованием монодиет.   За такое количество времени я, Веденкин Алексей Иванович, досконально изучил вопрос, испытав на собственном примере его эффективность. Хочу сказать сразу, что моя методика находится в общедоступном доступе , это и отличает её от большинства популярных, которые можно с легкостью найти на просторах Интернета, либо от тех, которые предлагают дорогие частные клиники и  эстетические центры. Большинство жителей мегаполисов и крупных городов России испытывают затруднения с достижением оптимального веса, потому что очень тяжело жить и питаться сбалансировано в условиях  ежедневных “гонок”. Свои советы по формированию навыков здорового питания, диагностику и причины ожирения, обзор моей методики я изложил в книге “Худеем вместе с Веденкиным Алексеем Ивановичем. Вместо тысячи бургеров!”. https://ru.wikipedia.org/wiki/Диета Слагаемые моего и вашего будущего успеха. Пять запретов, которые так хочется переступить несчастливому человеку или как сохранить “сытую стройность”.
  1. Не есть за 3-4 часа до сна. Это правило нужно также неукоснительно соблюдать, как правила личной гигиены, к примеру. В вечернее время обменные процессы, как всем известно, замедляются. А плотный ужин может не полностью усвоиться и конечно же пополнит запас жировых клеток.
  2. Второе золотое правило - нельзя голодать. Хотелось бы несколько раз на этом заострить ваше внимание. Никогда,ни при каких условиях. Представьте как вы вредите организму, ведь он ничего не получает - никаких полезных элементов, без которых не может нормально функционировать. И с этим чувством нельзя мириться, можно даже слегка нарушить правильный режим, чтобы только вас не разрушало чувство голода. Нужно сделать выбор в пользу чашки зеленого несладкого чая с ложкой меда, либо выпить стакан нежирного кефира, можно даже съесть половину грейпфрута либо граната.
  3. Третье , но не менее значимое правило - не испытывать жажду. В воде жизненная сила, нужно пить много часто, не боясь количества потребляемой жидкости. Я не знал за свою жизнь человека, который пил бы больше, чем нужно. Вода необходима для стимуляции обменных процессов в организме. Пейте не менее 2 литров чистой воды. И не забывайте сводить количество потребляемой соли к минимуму, так как она выполняет как раз обратные функции.
  4. Очередное правило - не переедать. Следует отказать себе в привычке съедать за один раз большую порцию целиком. Нужно обязательно прислушиваться к своему состоянию Наверняка вы уже ощутили чувство сытости гораздо раньше, чем съели огромную тарелку еды. Такое бездумное потребление неизменно приведет к ожирению. Самым верным решением здесь будет научиться есть медленно, тщательно пережевывая все потребляемое.
  5. Избегайте стрессов, переживайте меньше, “не уходите в себя”. Просто сказать - но и выполнить можно! Угнетенное настроение, пессимизм, утрата веры в успех похудения зачастую заканчиваются срывами, чреватыми перееданием и возвращением сброшенных килограммов. Не забывайте об этом, друзья.
Монодиета и как ее подавать к столу. Как можно догадаться по “моно” , предполагается,что речь пойдет об употреблении одного продукта в качестве основного на протяжении определенного периода времени. Такие диеты действительно помогают добиться нужного эффекта, если мы хотим сбросить 4-5 кг быстро и не прилагая огромных усилий, только нужно помнить,что они могут быстро вернуться. Какие такие монодиеты можно сразу вспомнить? Арбузная, банановая, кабачковая, гречневая, перловая, рисовая, яблочная, капустная, огуречная, кефирная, даже шоколадная. Можно с легкостью за основу выбрать любой продукт, нужно и можно  выбрать свой любимый продукт, поэтому и не возникнет больших затруднений в его употреблении . Я, Веденкин Алексей Иванович, хочу напомнить,что применяя этот способ употребления пищи, вы не получаете всех необходимых элементов! Так питаться можно только несколько дней, а именно до 5, потом нужно повторить не ранее, чем через две недели. Хочу поделиться наиболее интересными монодиетами (для меня), их я испытал на себе. Помидорная монодиета. Долгое время в России не принято было употреблять помидоры в пищу, более того помидорные деревца служили украшением помещений. Позже открыли полезные свойства данного овоща и входящие в него полезные микроэлементы. Пектин и фолиевая кислота, которые входят в его состав борются с депрессивным состоянием, слабительные свойства помогают выводить и очищать организм от токсинов и шлаков.  Есть и противопоказания для людей с аллергией, заболеваниями поджелудочной железы, желудка, с гастритом и для тех, у кого повышена кислотность. Не стоит следовать этой диете более 2-3 дней, нужно употреблять очень много воды, чтобы компенсировать уход “лишней воды”. Во время более длительной диеты необходимо употреблять не только помидоры, но и томатный сок  с отварным мясом , другими овощами и фруктами. Другие  варианты предполагают также  употребление помидорных салатов и супа гаспачо, который отличается малой калорийностью и великолепным освежающим вкусом. Огуречная монодиета. Вторая эффективная диета-трехдневка, которая также поможет избавить организм  от вредных веществ. Простота и действенность в одном флаконе! Этот продукт можно встретить на прилавках магазинов практически повсеместно, причем цена является общедоступной. И что еще может радовать нас - практическое отсутствие каких-либо противопоказаний, чудесная действенность без вреда. Этот овощ также обладает отличным слабительным действием и имеет умеренный мочегонный эффект, не позволяет углеводам откладываться жиром. Есть еще один приятный момент - голодать не нужно, ведь в течение всего дня можно употребить до 1.5 килограмм. Не имеет смысла описывать вам каждую монодиету, в этом то и дело, что вы можете выбрать под себя любую подходящую именно вам по тем или иным характеристикам : вкусовые предпочтения, денежные возможности, доступность и многие другие. Я, Веденкин Алексей Иванович, советую вам подходить к питанию ответственно, тщательно подбирая возможные и безвредные способы на пути к  “сытой стройности”. Это настолько же серьезно, как заниматься спортом/делать зарядку. Самое важное - не нанести непоправимый ущерб своему здоровью.  

Вы хотите избавиться от лишних килограммов? Тщательно следите за своим питанием? Я, диетолог Веденкин Алексей Иванович, советую вам включить в ваше меню продукты из моего списка! Это позволит вам не только похудеть, но и получить заряд витаминов и минералов. Важно ведь не только достигнуть заветной цифры на весах, но и поддержать свое здоровье. Итак, вам стоит обратить внимание на:
  1. Цельнозерновые продукты. Они гораздо полезнее, чем еда, подвергшаяся обработке. Почему? Очень просто, ваше тело сжигает в два раза больше калорий при расщеплении цельных злаков. Кроме того, цельнозерновые продукты богаты клетчаткой также как овсяные хлопья или коричневый рис. 
  1. Яйца. Одни из богатейших источников белка. Некоторые диетологи настаивают на увеличении употребления белковых продуктов для успешной потери веса. Также яйца содержат 9 важных аминокислот необходимых для гладкой мускулатуры тела.
  1. Авокадо. Оно часто воспринимается как жирная пища. Однако в действительности жир, содержащийся в авокадо полезен и, наоборот, способствует сжиганию лишнего веса. В авокадо присутствует ненасыщенный жир, который раздувает клеточные мембраны, что, в свою очередь, стимулирует выработку жиросжигающих гормонов.
  1. Корица. Это ароматная приправа помогает сжигать жир, ускоряя доставку глюкозы в клетки. В результате уменьшается выработка жиросберегающего гормона, инсулина. Однако чтобы получить максимальный эффект, вам нужно съесть в сутки, по меньшей мере, четверть ложки корицы. Необязательно делать это за один раз, можно распределить все количество на маленькие порции.
  1. Арахис. Если вы думаете, что все орехи жирные, тогда вам придется подумать еще раз. Потому что арахис и бразильский орех являются чудесным исключением. Они, действительно, могут выступать в роли сжигателя жиров. Однако соленые орешки к пиву вам в этом не помогут (соль задерживает воду в организме, и вы не худеете). Орехи должны быть сушеными и несолеными.
  1. Постное мясо. Белок может помочь вам сжечь порядка 30% от съеденных вами калорий. Потому что в процессе переваривания требует большого количества энергии. Постное мясо содержит много белка, значит, во время переваривания вы потратите много калорий. А, за счет низкого содержания жира, вы не заработаете лишних килограммов.
  1. Мед. Является отличным домашним лекарством от ожирения. Он имеет большое количество полезных свойств, одно из них – сжигание калорий. Мед способствует превращению излишков жира, поступающих в ваш организм, в энергию необходимую для нормальной жизнедеятельности. 
  1. Куркума. Те, кто утверждают, что от индийских пряностей полнеют, должны посмотреть на жиросжигающие свойства куркумы. Индийской приправы, кстати. Она включает в себя компонент называемый куркумин, он помогает уменьшить инсулиновую и лептиновую невосприимчивость, которые напрямую отвечают за накопление поступающих в ваше тело жиров.
  1. Ростки фасоли. Также известны как moong dal в Индии. Они богаты витаминами А, В, С и Е, и такими минералами как кальций, калий и железо. В них содержится очень мало жира, что делает их просто необходимыми для всех, кто сидит на диете.
  1. Зеленый чай. Хороший способ разжечь жиросжигательный процесс – это выпивать 4 чашки зеленого чая в день. Полезные свойства чая обусловлены наличием в заварке компонента называемого эпигаллокатехин-3-галлат, который ускоряет метаболизм. Чтобы увеличить выпиваемое вами количество, чая, просто охладите его.
  1. Перец чили. Рекордсмен в сжигании жиров из-за наличия компонента капсаицина, который разгоняет метаболизм и увеличивает способность тратить дополнительные калории.
  1. Карри. Кроме того, что он придает новые оттенки вкуса вашей еде, карри может помочь вам снизить вес. Это тоже индийская приправа, помните? Она вымывает все вредные токсины и лишние жиры из вашего тела, а еще снижает уровень холестерина. 
  1. Темный шоколад. Считаете, все сладости вредными и обходите их стороной? Черный шоколад докажет, как вы неправы! Нехваток глюкозы провоцирует стресс в организме. Стресс – одна из причин замедления метаболизма, в результате которого откладываются лишние жиры. Черный шоколад, состоящий из 70% какао-бобов, содержит мало жиров, но способствует выработке серотонина – гормона удовольствия. Значит, никакого стресса у вас не будет и в помине!
  1. Вода. Жиросжигающие свойства воды остаются до сих пор недооцененными. А зря! В воде нет калорий, она ускоряет метаболизм, наполняет тело влагой и помогает справиться с приступами голода. А еще с ее помощью вы также можете сжигать калории, ведь организм стремится подстроиться под температуру воды, которую вы выпили, тем самым, сжигая калории.
В заключение, хочется сказать, что сейчас сидеть на диете, значит скорее питаться правильно, нежели строго ограничивать себя. Как видите, в моем списке - списке диетолога Веденкина Алексея Ивановича, есть разнообразные продукты и сладкие, и острые. Все это поможет вам не питаться пресной и однообразной едой, поднимет настроение и поможет сохранить фигуру.

Веденкин Алексей Иванович

Приветствую вас, уважаемые читатели! Диетолог Веденкин Алексей Иванович продолжает серию своих статей о действительно правильном и полезном похудении для организма.

Современное общество задает нам новые стандарты для жизни. При кажущемся упрощении человеческого бытия жизнь все же вносит свои коррективы во все сферы социума, в том числе и влияет на организм человека. Неправильный образ жизни, работа, требующая умственного и мышечного напряжения, постоянные стрессы, плохая экология, особенно соответственная мегаполисам и промышленным центрам, где концентрация людей предельна высока, - всё это прямым образом Влияет на нас, на наш организм и на наш внешний лик. Внешность человека, в независимости от его половой принадлежности, играет весомую роль в построении межличностных отношений, как на работе, так и в быту. К сожалению, основная тенденция последних лет, это всё большая склонность человеческих существ к полноте. Всё это вызвано неправильным питанием, которое в свою очередь вызвано малым количеством свободного времени у людей, живущих в современном капиталистическом обществе, так же обилием различной пищи под модными брендами и названиями, зачастую не всегда полезной. Те же стрессы, ставшие визитной карточкой среднестатистического человека, крайне не благотворно влияют на количество и качество потребляемой пищи. И проблема действительно требует особого подхода к ней, ввиду её важности и не возможности от неё абстрагироваться. Это и внешний вид человека, его здоровье, настроение, взаимоотношения с людьми и качество деловых отношений.

Особую и вполне заслуженную популярность в борьбе с лишним весом являют собой различного рода диеты и спорт, который во всем своем разнообразии представляет эффективное средство для похудения, сочетая в себе и возможность укрепить мышцы, нормализовать органы дыхания и просто держать организм в необходимом жизненном тонусе. Говоря о диетах, стоит особо принять во внимание необходимость индивидуального подхода при составлении рациона для тех или иных людей, в зависимости от возраста, половой принадлежности, особенностей организма, привычек и жизненного уклада. Существует множество книг, трудов, трактатов и семинаров на тему похудения при помощи диет. Всё же дело это деликатное и не совсем однозначное, ведь касается оно людей, нас с вами. Всё же есть основные и не рушимые концепции диетологии и я бы на первое место вывел так нелюбимое нами - не есть после 18.00. А ведь действительно же, как хочется после изнурительного рабочего или учебного дня присесть в тёплой кухне и плотно поужинать жирной курочкой, пельмешками и другими тяжёлыми для организма продуктами. Но всё же нужно понимать, вы - это прежде всего ваше физическое тело, ваш организм. Он тоже хочет отдыха и ему совсем бы не хотелось быть перегруженным излишками со стола. Всегда задавайте себе вопрос - а действительно ли я голоден? Или это лишь жвачный рефлекс и мнимый шёпот желудка. Делайте упор в пользу растительной пищи. Побольше клетчатки для организма. Всё то, что дает нам земля. Яблоки, огурцы, помидоры, шпинат. Помните - полезно вовсе не значит дорого. Белки можно получить и из растительной пищи. Фасоль, горох, бобы. Не стесняйтесь кушать на завтрак куриные яйца. Прелестное сочетания белка, необычного вкуса и солнечного настроения. Рыбку с курочкой готовим непременно на пару. И полезные свойства сохраняются и организм не мучается длительной переработкой пищи. И ради бога, откажитесь от перекусов в различных заведениях, предлагающих вам фаст-фуд. Такая еда не может быть не полезной, не здоровой. И при том это весьма дорого.

Для достижения максимальных результатов диеты должны гармонично сочетаться с занятиями спортом и физическими упражнениями. Индустрия подобного рода услуг развита сейчас повсеместно и является весьма доступной. Каждый может попробовать себя практически во всех видах современной спортивной деятельности. Начиная от футбола и занятий фитнесом, заканчивая экзотикой вроде конного спорта или гольфа. Но я сделаю акцент на другом. Рядовому гражданину больше подойдет в наших условиях простая банальная физкультура. Выделю два основных занятия - бег и плавание. Эти виды спорта доступны практически для всех, при занятии ими задействованы практически все группы мышц, сжигание калорий производится при том наиболее эффективно. Особенно говоря о плавании стоит отметит, что при движении в пространстве тело и конечности преодолевают уже не воздух, как это происходит в случае занятия бегом, а воду, которая является куда более плотной субстанцией, нежели жизненно необходимая смесь Кислорода и углекислого газа. При этом можно производить бег с утяжелением, ускорением, преодолевая при этом препятствия. Крайне полезный комплекс занятий, не отнимающий много сил, времени и денежных средств. Всё это непременно поможет вам похудеть и достигнуть желаемого результата. Начните и у вас все получится!

Ваш личный диетолог, Веденкин Алексей Иванович.

Веденкин Алексей Иванович

Добро пожаловать в блоге диетолога Веденкина Алексея Ивановича. Здесь вы можете найти советы, которые действительно помогут вам избавиться от лишнего веса. Самое главное стремясь похудеть, не навредить вред своему здоровью. Я, Веденкин Алексей Иванович, опытный диетолог с 10-летним стажем, расскажу вам как подобрать самый эффективный способ похудения.

Статистика в похудении неумолима – примерно 75% всех желающих скинуть лишние килограммы, подвергаются обратным скачкам веса. Все хотят, есть много и вкусно, а потом за один день сбросить все, что наели за месяц, полгода, год. Конечно, все зависит от обмена веществ, но в большинстве случаев – набрать вес получается очень легко, а вот вернуться на круги своя иногда не получается вообще.

Если вы ели очень вкусно и неправильно, взвесились, и моментально вдруг решили (после увиденной цифры на весах) закрыть рот на замок и разгрузить лишнее, то нужно запомнить одну истину – ничего не есть – тоже нужно правильно, чтобы потом возгласом разочарования не встречать вес, который вернулся опять.

Норма калорий в день для девушки составляет около 2000 ккал – эта цифра именно для тех, кто ест правильно и ведет физически - активный образ жизни. Кто желает привести свою фигуру в тонус, сбросить несколько лишних килограммов, нужно привязать свой рацион к правильному питанию и ограничится съеденным до 1500 ккал в день.

В стиле LIGHT

Здоровое питание предполагает соответствующий режим. Завтрак – наиболее важный прием пищи, от сбалансированности которого зависит: настроение, умственная и физическая активность.

Исследования диетологов определили, что люди, которые зачастую отказываются от завтраков – наверстывают упущенное в течение дня. Неправильный завтрак – причина того, что все дела, которые вами были запланированы, уйдут на второй план, а на первый вылезет – мучительные приступы голода.

Как правило, по утрам организм до конца не проснулся и находится в состоянии замедленного обмена веществ. Завтракая, вы ускоряете этот процесс, чем подталкиваете организм сжигать набранные килокалории, а не мышцы.

Каждый раз, не поев утром, организм будет требовать восполнить этот пробел в течение дня, и тогда уже от каждой булочки, сырка, яблока и т. п., килокалорий откладываться будет больше, чем раньше, поскольку он будет бояться вас и думать, что еда появилась в последний раз. Как результат – возникает переедание, лишние килокалории откладываются и превращаются в жировую ткань. Как усмирить аппетит и не пугать коллег своим нервозом и урчащим животом, а продавцов в супермаркетах - количеством купленной вами еды за один раз – во-первых, не забывать завтракать.

Во-вторых, употреблять пищу нужно часто и маленькими порциями, желательно не реже, чем за 3 – 3,5 часа между приемами. Порция должна быть с ваш кулак. Пить можно и нужно много воды. Однако во время приема пищи - вы даете понять организму, что вес устраивает вас, после еды – намекаете, что пора набрать пару лишних килограмм. Поэтому если и пить воду, чай, то перед приёмом пищи.

В-третьих, должно быть три основных приема пищи, а все остальное – перекусы – фрукты, чай, орехи и т. п. Всеми фруктами, без исключения, а также орехами желательно перекусывать в первой половине дня.

В-четвертых, есть надо то, что нравится! Подбирать продукты нужно с удовольствием, знать меру как в покупках, так и в приемах пищи. Некоторые диетологи советуют употреблять пищу перед зеркалом или отражающими поверхностями, доказано, что, смотря в свое отражение, есть, хочется меньше.

Пятый пункт скорее несет в себе релаксационный характер. Не нужно изнурять себя диетами, разгрузочными днями. Решения всех внешних недостатков кроется внутри: нужно полюбить себя, свое тело. Баловать себя с пользой – приветствуется. Несколько часов в бане, сауне или хаммаме творят чудеса: лишние килограммы, усталость уходят и тело обретает легкость. Ведь с давних времен, одним из простых методов приведения тела в тонус считается поход в парную.

Пар костей не ломит, а вот «жир» топит отлично

Простым и приятным способов уменьшения объёмов бёдер, талии, ног, рук является посещение сауны. Даже одного похода бывает достаточно, для того, чтобы весы показали минус 500 граммов. Эффект бани, сауны проявляется, когда включается защитная функция организма – чтобы тело не перегрелось, интенсивнее начинает выделяться пот, а вместе с ним токсины, жир. Чтобы банная процедура пошла не во вред вашему самочувствию и на пользу фигуре, нужно соблюдать некоторые правила.

Париться нужно, не спеша, расслабиться и получить удовольствие, 2 – 3 часа нужно выделить из своего графика на эту процедуру. Количество посещений вы регулируете самостоятельно, однако, рекомендуется хотя бы 1 – 2 раза в месяц.

Не нужно наедаться перед банными процедурами, на полный желудок париться опасно для здоровья. Алкоголь категорически запрещается как перед, так и после сауны/бани. В результате большой нагрузки на сосудистую систему может случиться инфаркт или инсульт. Если вы оказались в русской бане (финская, турецкий хаммам) желательно использовать веник. Массаж с помощью березового веника усилит обмен веществ, в результате чего шлаки, токсины и лишние килограммы покинут тело гораздо быстрее.

С заботой о вашем здоровье, диетолог Веденкин Алексей Иванович.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Похудение